How much sodium should I eat per day?
How can I tell how much sodium I’m eating?
You can find the amount of sodium in your food by looking at the Nutrition Facts label. The amount of sodium per serving is listed in milligrams (or mg). Check the ingredient list for words like “sodium,” “salt” and “soda.” The total sodium shown on the Nutrition Facts label includes the sodium from salt, plus the sodium from any other sodium-containing ingredient in the product. For example, this includes ingredients like sodium nitrate, sodium citrate, monosodium glutamate (MSG) or sodium benzoate.
Remember to take note of the serving size on the Nutrition Facts label. If your portion size equals two servings of a product, you’re actually eating double the sodium listed.
What should my daily sodium intake be?
The American Heart Association recommends no more than 2,300 milligrams (mg) a day and moving toward an ideal limit of no more than 1,500 mg per day for most adults.
Because the average American eats so much excess sodium, even cutting back by 1,000 milligrams a day can significantly improve blood pressure and heart health.
And remember, more than 70 percent of the sodium Americans eat comes from packaged, prepared and restaurant foods — not the salt shaker.
On average, Americans eat more than 3,400 milligrams of sodium each day — much more than the American Heart Association and other health organizations recommend. Most of us are likely underestimating how much sodium we eat, if we can estimate it at all. One study found that one-third of adults surveyed couldn’t estimate how much sodium they ate, and more than half thought they were eating less than 2,000 mg sodium a day.
Keeping sodium in check is part of following an overall healthy eating pattern. The American Heart Association diet emphasizes fruits, vegetables, whole grains, legumes, nuts, plant-based protein, lean animal protein and fish. Replace processed meats, refined carbohydrates and sweetened beverages with healthier options. Eating this way should help you limit your sodium as well as harmful fats.
Insufficient sodium intake … If you have a medical condition or other special dietary needs or restrictions, you should follow the advice of a qualified health care professional.
Here are sodium-related terms you may see on food packages:
- Sodium-free – Less than 5 milligrams of sodium per serving and contains no sodium chloride
- Very low sodium – 35 milligrams or less per serving
- Low sodium – 140 milligrams or less per serving
- Reduced (or less) sodium – At least 25 percent less sodium per serving than the usual sodium level
- Light (for sodium-reduced products) – If the food is “low calorie” and “low fat” and sodium is reduced by at least 50 percent per serving
- Light in sodium – If sodium is reduced by at least 50 percent per serving
Remember: Sodium levels vary in the same foods depending on the brand or restaurant.
At the end of the day it’s easy to tally how much sodium you consumed so you can make better choices as needed. Sometimes a small adjustment can bring big results when it comes to your health! Keep exploring this website and our blog for tips.
Is there such a thing as eating too little sodium?
The body needs only a small amount of sodium (less than 500 milligrams per day) to function properly. That’s a mere smidgen — the amount in less than ¼ teaspoon. Very few people come close to eating less than that amount. Plus, healthy kidneys are great at retaining the sodium that your body needs.
There’s no reliable evidence that eating less than 1,500 mg per day of sodium is a risk for the general population. There is some evidence that it could be harmful to certain patients with congestive heart failure.
Worried that you’re not getting enough sodium? It’s not likely.
Insufficient sodium intake isn’t a public health problem in the United States. The guideline to reduce to 1,500 mg doesn’t apply to people who lose big amounts of sodium in sweat, like competitive athletes, and workers exposed to major heat stress, such as foundry workers and fire fighters, or to those directed otherwise by their healthcare provider. If you have a medical conditions or other special dietary needs or restrictions, you should follow the advice of a qualified healthcare professional.
하루에 나트륨을 얼마나 섭취해야 할까요?
내가 얼마나 많은 나트륨을 섭취하고 있는지 어떻게 알 수 있나요?
영양성분표를 보면 식품에 들어있는 나트륨의 양을 알 수 있습니다. 1회 제공량당 나트륨의 양은 밀리그램(또는 mg) 단위로 표시됩니다. “나트륨”, “소금”, “소다”와 같은 단어가 있는지 성분 목록을 확인하세요. 영양성분표에 표시된 총 나트륨에는 소금에서 나온 나트륨과 제품에 포함된 다른 나트륨 함유 성분에서 나온 나트륨이 포함됩니다. 예를 들어, 여기에는 질산나트륨, 구연산나트륨, 글루타민산나트륨(MSG) 또는 벤조산나트륨과 같은 성분이 포함됩니다.
영양성분표에 표시된 제공량을 기록해 두십시오. 섭취량이 제품 2인분과 같다면 실제로 나열된 나트륨의 두 배를 섭취하고 있는 것입니다.
일일 나트륨 섭취량은 얼마나 되어야 합니까?
미국심장협회는 하루 2,300mg 이하를 권장하며 대부분의 성인에 대해 하루 1,500mg 이하의 이상적인 한도를 향해 나아가고 있습니다.
평균적인 미국인은 나트륨을 너무 많이 섭취하기 때문에 하루에 1,000mg만 줄여도 혈압과 심장 건강이 크게 향상될 수 있습니다.
그리고 미국인이 섭취하는 나트륨의 70% 이상이 소금통이 아닌 포장, 조리, 식당 음식에서 나온다는 점을 기억하십시오.
평균적으로 미국인들은 매일 3,400mg 이상의 나트륨을 섭취합니다. 이는 미국 심장 협회 및 기타 건강 기관에서 권장하는 것보다 훨씬 많은 양입니다. 우리 대부분은 우리가 섭취하는 나트륨의 양을 추정할 수 있다면 과소평가할 가능성이 높습니다. 한 연구에 따르면, 조사에 참여한 성인 중 3분의 1은 자신이 얼마나 많은 나트륨을 섭취하는지 추정할 수 없었고, 절반 이상은 하루에 2,000mg 미만의 나트륨을 섭취하고 있다고 생각했습니다.
나트륨을 억제하는 것은 전반적인 건강한 식생활 패턴을 따르는 것의 일부입니다. 미국 심장 협회 다이어트에서는 과일, 야채, 통곡물, 콩과 식물, 견과류, 식물성 단백질, 저지방 동물성 단백질 및 생선을 강조합니다. 가공육, 정제된 탄수화물, 가당 음료를 더 건강한 옵션으로 교체하세요. 이런 식으로 섭취하면 나트륨과 유해한 지방을 제한하는 데 도움이 됩니다.
나트륨 섭취 부족 … 질병이 있거나 기타 특별한 식이 요법이 필요하거나 제한 사항이 있는 경우 자격을 갖춘 의료 전문가의 조언을 따라야 합니다.
다음은 식품 포장에서 볼 수 있는 나트륨 관련 용어입니다.
무나트륨 – 1회 제공량당 나트륨 함량이 5mg 미만이며 염화나트륨이 포함되어 있지 않습니다.
매우 낮은 나트륨 – 1회 제공량당 35mg 이하
저나트륨 – 1회 제공량당 140mg 이하
나트륨 감소(또는 그 이하) – 일반적인 나트륨 수준보다 1회 제공량당 나트륨이 최소 25% 적습니다.
라이트(나트륨 감소 제품의 경우) – 음식이 “저칼로리” 및 “저지방”이고 나트륨이 1회 제공량당 최소 50% 감소한 경우
나트륨 함량이 낮음 – 나트륨 함량이 1회 섭취량당 최소 50% 감소한 경우
기억하세요: 나트륨 수치는 동일한 식품이라도 브랜드나 레스토랑에 따라 다릅니다.
하루가 끝나면 소비한 나트륨의 양을 쉽게 계산할 수 있으므로 필요에 따라 더 나은 선택을 할 수 있습니다. 때로는 작은 조정이 건강에 큰 결과를 가져올 수 있습니다! 이 웹사이트와 블로그를 계속 탐색하여 팁을 알아보세요.
나트륨을 너무 적게 섭취하는 것이 있습니까?
신체가 제대로 기능하려면 소량의 나트륨(하루 500mg 미만)만 필요합니다. 그것은 ¼ 티스푼 미만의 작은 양입니다. 그 양보다 적게 먹는 사람은 거의 없습니다. 또한, 건강한 신장은 신체에 필요한 나트륨을 유지하는 데 탁월합니다.
하루 1,500mg 미만의 나트륨을 섭취하는 것이 일반 인구에게 위험하다는 신뢰할 만한 증거는 없습니다. 울혈성 심부전이 있는 특정 환자에게 해로울 수 있다는 일부 증거가 있습니다.
나트륨이 부족해서 걱정되시나요? 그럴 것 같지 않습니다.
불충분한 나트륨 섭취는 미국의 공중 보건 문제가 아닙니다. 1,500mg으로 감량하라는 지침은 경쟁적인 운동선수처럼 땀으로 나트륨을 많이 잃는 사람, 주조 공장 직원, 소방관 등 심각한 열 스트레스에 노출된 근로자, 또는 건강 관리의 지시를 받은 사람에게는 적용되지 않습니다. 공급자. 질병이 있거나 기타 특별한 식이 요법이 필요하거나 제한 사항이 있는 경우 자격을 갖춘 의료 전문가의 조언을 따라야 합니다.