식물 중독 (植物 중독) Plants poisoning

식물 중독의 개요

• 풀, 나무는 우리가 살고 있는 주위 거의 어디에서든지 자란다. 소아청소년들이 나무나 풀을 어디서든지 언제든지 손으로 만지고 신체에 접촉 할 수 있다. 특히 영유아들은 나무나 풀의 열매, 잎, 뿌리 등을 분별없이 입에 넣고 먹기도 하고, 피부에 접촉하고, 빨고 놀기도 한다.
• 심지어는 성인들도  또 소아청소년들도 유독성이 없고 영양 가치가 있어 먹어도 좋은  나무나 풀의 뿌리, 잎과 열매와 독성이 있고 먹어서 안되는 나무나 풀의 열매, 뿌리, 잎을 확실히 감별할 수 없는 때가 많다.
• 지구상에 유해성 및 유독성 식물의 종류가 거의 700여종 이상이 있다고 한다.
• 조상들이 오랜 세월을 두고 나무나 풀의 잎, 줄기, 열매, 뿌리로 만든 음식물을 섭취해 본 후 먹은 후 중독되지 않고 몸에 해롭지 않은 식물성(植物性) 음식물이 대대손손을 거쳐 선택됐다. 그 이외 나무나 풀의 잎, 줄기, 열매, 뿌리로 요리한 새 음식물을 처음 먹은 후 음식물 중독이 생길 수 있다고 생각하는 것이 좋다.
• 특히 어린 영유아 자녀가 유독성이 있는지 유독성이 없는지 확실히 알 수 없는 나무나 풀의 잎, 뿌리, 또 열매 등을 처음 먹었을 때는 먹은 식물을 입안에서 급히 제거하고 나무나 풀의 중독의 증상 징후가 생기는 지 관찰하면서 단골 소아청소년과 의사와 상담하는 것이 좋다.

 표 17. 독성 식물의 종류와 한국 식물명, 영어 식물명, 식물 학명, 중독의 증상 징후, 응급 치료