Listeriosis 리스테리아증

Listeriosis is a series of diseases caused by the bacteria L. monocytogenes, outbreaks of which occur in all countries.

There are two main types of listeriosis: a non-invasive form and an invasive form.

A recall from meat producer BrucePac has grown to nearly 12 million pounds of ready-to-eat meat and poultry items due to possible listeria contamination, after the company, which is based in Durant, Oklahoma, recalled over 9 million pounds of products last week.

The U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service issued an announcement on Oct. 15 sharing new details about an expansion of the earlier Oct. 9 BrucePac recall to include additional products and production dates, adding that some of the items were sent to U.S. schools.

“Details of this release were updated to note the addition of 1,779,040 pounds of product subject to recall, increasing the weight from 9,986,245 to 11,765,285 pounds,” the announcement read. “This recall release has also been updated to reflect that recalled products were also distributed to schools. A school distribution list is not available at this time.”

Source-Yahoo

리스테리아증

리스테리아증은 박테리아 L. monocytogenes에 의해 발생하는 일련의 질병으로, 모든 국가에서 발병이 발생합니다. 리스테리아증에는 비침습적 형태와 침습적 형태의 두 가지 주요 유형이 있습니다.

육류 생산업체 BrucePac의 리콜은 리스테리아 오염 가능성으로 인해 거의 1,200만 파운드의 즉석식 육류 및 가금류 제품으로 확대되었습니다. 오클라호마주 듀런트에 본사를 둔 이 회사는 지난주에 900만 파운드가 넘는 제품을 리콜했습니다.

미국 농무부 식품 안전 검사국은 10월 15일에 발표하여 10월 9일에 실시한 BrucePac 리콜을 확대하여 추가 제품과 생산 날짜를 포함시키고 일부 제품이 미국 학교로 보내졌다고 덧붙였습니다.

“이번 발표의 세부 사항은 리콜 대상 제품 1,779,040파운드가 추가되어 무게가 9,986,245파운드에서 11,765,285파운드로 증가했다는 사실을 알리기 위해 업데이트되었습니다.” 발표문에 나와 있습니다. “이번 리콜 발표는 리콜된 제품이 학교에도 배포되었다는 사실을 반영하기 위해 업데이트되었습니다. 현재 학교 배포 목록은 제공되지 않습니다.”