오늘 아침 식단은 시리얼과 삶은 달걀, 견과류, 우유 등이다. 그 집안 좋은 음식물은 고조, 증조, 할아버지,아버지 3-4대를 통해 선정된다.

나는 연세의대를 다닐때  우리 인간 몸에 좋은 음식물은  우유, 달걀 이라고 배웠다.

그러나 미국애 오기전까지(1968년도) 우유 한 컵도 마셔 본적이 없다.

미국 오는 비행기 내에서 우유,  베이콘,콜라 등 음식물등을 먹고 신이 났었다

우리 집 사람과 두 아들은 같이 올수 없없다.

혼자와서 3시를 혼자 먹었다. 우유 한잔에다 설탕 한수저,  삶은 달걀하나 , 토오스트, 빠나나, 오랜지를 거의 하루 3시 먹었다. 

미국 생활이 맞지 않고 식구들이 옆에 없고 인턴 수료를 받느라고 스트레스를  많아 받아서 그런지 백속이 면안한 때가 거의 없었다.  거의 매일  제산제를 약국에서 사다 먹었다.

이런 던 중  우리 집 사람이 한국에서 와서 그때부터  김치와 쌀 밥을 먹고 빵은 더 이상 먹저 안 했다. 그러나 좋다는 우유는 계속 먹엇다.

배가 계속 아파서  김치도 끊었다. 아마도 신경을 많이 써서 그런지  내 자신이 진단 해보기도 했다.

그러다가   예일 대학 병원 위장 소화과 전문의 한테 치료받으러 갔다. 

진찰을 다하고나드니 나보고 무슨 병으로 그런것 가트냐고 물어서 나는 위괴양이니 위암 등으로 그런거 하니냐고.

나에개 유당( Lactose) ㅂ불량증에 걸린 것 같다고 하면서 유당 체중 당 2람을 처방하면서 내일 아침 아무것도 먹지말고 이 유당만 먹고 병원에 와서 혈당 검사를 하라고.

아침 일어나서 유당을 먹었더니 그 동아 나에개 생긴 배아픈 증상과 똑 같은 증상이 생겼다.

예일대학 병원에 가서 혈당 검사를 해 보니 유당이 장내 유당효소로 분해돼서 혈당증가하는 것인데 나의 경우에는 유당 효소가 장내 하나도 없아 소위 유당 불래증이 생겼던이다.

그 후 나는 우유나 우유 든 음식물을 먹지 않는다. 배아픈 증상이 생기지 안 했다

 한국에서 오신 교수님들이 자녀들을 데리고 와서 나와 거의 같은 유당 불내증이 생겨 나같은 우유불 내증을 많이 치료 하고 그외 다른 환자를 많이 치료 해주었다.

거의 몬든 한인들과 중국 사람들에게 유당 불내증이 생기고  거기다가 우유 단배질로 인해 습진, 천식 등 우유 알래르가 생길 수 있다.

보리, 밀로 만든 빵 등으로 글루틴 위장염, 정신 신경계 질병등이 생길 수있다.  많은 종류의 견과류 음식물로 인해 알레르기 병이 잘 생길수 있다.

최긴에 한국 대통령 아침 신단에 이런 음식물을 제공했다는 기사를 보고놀랐다.

그 집안 좋은 음식물은 고조, 증조, 할아버지,아버지 3-4대를 통해 선정된다.

Drleepediatrics.com 부모도 반의사가 되어야 한다

 

This morning’s menu consists of cereal, boiled eggs, nuts, and milk. The good foods in the family are selected through the 3rd or 4th generation of the family, including the great-grandfather, great-grandfather, grandfather, and father.

When I was attending Yonsei University Medical School, I learned that the foods that are good for our human body are milk and eggs.

However, I had never had a single cup of milk before coming to the US (1968).

I was excited to eat milk, bacon, cola, and other foods on the plane to the US.

My family and my two sons couldn’t come with me.

I came alone and ate 3 meals alone. I ate a glass of milk, a spoonful of sugar, a boiled egg, toast, banana, and orange almost every day.

I didn’t fit in with the American life, my family wasn’t around, and I was stressed out from completing my internship, so I rarely had a moment of peace. I bought antacids from the pharmacy and ate them almost every day.

During this time, my family member came from Korea and from then on, I ate kimchi and rice and stopped eating bread. However, I continued to drink milk, which was said to be good for me.

My stomach kept hurting, so I stopped eating kimchi. Maybe it was because I was so nervous, but I even diagnosed myself.

Then, I went to Yale University Hospital to get treatment from a gastroenterologist.

After the examination, he asked me what disease I had and said I had a stomach ulcer or stomach cancer.

He said I had lactose intolerance and prescribed 2 grams of lactose per pound of body weight, telling me not to eat anything else in the morning and to come to the hospital tomorrow to get a blood sugar test.

When I woke up in the morning and ate lactose, I got the exact same stomachache I had that morning.

I went to Yale University Hospital and had a blood sugar test, and lactose is broken down by the intestinal lactase enzyme, which increases blood sugar. In my case, I had no lactose enzyme in my intestines, so I developed what is called lactose intolerance.

After that, I stopped eating milk or foods containing milk. I didn’t have any stomach pains.

Professors from Korea brought their children and developed lactose intolerance, which is almost the same as mine, so I treated many milk intolerance patients like me and many other patients.

Almost all Koreans and Chinese people have lactose intolerance, and milk protein can cause eczema, asthma, and other milk allergies.

Bread made with barley or wheat can cause gluten gastritis, mental and nervous system diseases, etc. Many types of nut foods can easily cause allergies.

I was surprised to see an article that said that this kind of food was provided to the Korean president’s morning altar.

The good food in that family is selected through 3-4 generations of the great-grandfather, great-grandfather, grandfather, and father.

Drleepediatrics.com Parents Should Become Doctors Too