두드러기 Urticaria
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두드러기
‘두드러기’에 관한 인터넷 질의응답 사례
Q. 두드러기 답변 고맙습니다. 그리고 몇 가지 더 여쭈어 보겠습니다. 많은 종류의 음식을 줄이고(유제품 포함) 아기에 야채, 과일, 쇠고기만 먹여도 될까요? 두 달 동안 3kg가 빠졌는데 앞으로도 계속 몸무게가 빠지지는 않을지 걱정이 됩니다. 그렇게만 먹여도 아이 건강에 괜찮은지요. 그리고 언제까지 그렇게 해야 되는지. 지금 아이가 19kg입니다.
A. 희님께 안녕하세요. 희님이 다시 질문을 하실 줄 믿고 기다리고 있었습니다. 좋은 질문입니다. 아이의 나이, 성별, 과거 병력, 가족 병력, 진찰소견, 임상검사 등의 정보를 많이 알수록 답변을 드리는데 도움이 됩니다. 주신 정보를 토대로 해서 답변을 드리겠습니다. 지금은 어떠신지요. 제가 한국에 6주 동안 다녀오고 이곳에서 소아청소년과 진료생활을 하면서 생각해본 요즘 한국 음식문화에 대해서 말씀 드리면 그 속에 답변이 있을 것입니다. 몇 년 전 연세대학교 가정대학 학장이신 모 교수님을 저희 집에 모시게 되었습니다. 그때 한국 음식문화에 대해서 잠시 의견을 나눌 기회가 있었습니다. 제가 한국을 방문할 때 한국에서 경제적으로 풍요롭게 잘 사시는 분 댁에 초청 받아 갔었는데 그때 우유나 우유로 만든 음식물을 저에게 일체 주지 않더라도 말씀을 드리면서 “왜 한국에선 경제적으로 부유한 가정에서도 우유를 안 먹느냐”고 물었더니 그 분 말씀이 “한 나라, 한 민족의 대중 음식물의 종류는 3대를 거쳐서 변화되어 그 나라 사람들에게 가장 좋은 음식물의 종류가 선정된다.”고 가르쳐 주셨습니다. 아이들이나 성인들이 하등의 이유 없이 “소화가 잘되지 않거나 배가 아프거나 변비가 생기거나 방귀를 많이 끼거나 기운이 없거나 집중력(주의력) 결여증이 있거나, 과도 활동 장애가 있거나, 자주 피로를 느끼거나 그 외 다른 종류의 알레르기 질환이나 증상 징후가 많이 생겼다”고 저한테 주서 하면서 병을 고쳐 달라고 오면 머리 끝 부터 발끝까지 검진을 한 후 저는 우선 “우유를 얼마나 먹고 있습니까?”라는 질문을 던집니다. 대부분의 환아들은 우유나 우유가 든 음식물을 칼슘 때문에 많이 먹는다.”고 답변합니다. 우유는 좋은 음식물이지만 우유나 우유로 만든 음식물로 인해 소화 장애, 설사, 복통, 변비, 두드러기, 기관지 천식, 알레르기성 비염, 혈뇨, 혈변, 긴장성 피로증후군, 집중력 결여증, 활동과다증, 학습장애 심지어 우울증 등 여러 가지 증상 징후가 생길 수 있습니다. 집에서 요리한 음식물 이외 어떤 인스턴트 음식물이나 집밖에서 사먹는 어떤 음식물 성분 속에는 굴루탐산 모노나트륨(Monosodium glutamate/MSG), 우유, 인공색소, 음식물이 상하기 않게 첨가하는 화학약품 방부제등 여러 종류의 음식첨가물들이 많이많이 들어있을 수 있습니다. 잘 아시겠지만 MSG가 든 음식물을 중국 음식점에서 사먹고 구토, 설사, 복통, 두통, 두드러기 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 이런 병을 ‘중국 식당 증후군(Chinese restaurant syndrome)’이라고 합니다. 식당에서 음식 맛을 보면 일률적으로 같은 맛이 납니다. 손끝으로, 사랑으로 만든 음식물, 일정한 기간을 두고 만든 발효 음식물을 찾아내기가 쉽지 않습니다. 그 외 인공 색소나 MSG, 설탕이 많이 든 음식물을 먹는 것이 보통입니다. 그런 음식물을 먹고 역시 과도 활동장애 및, 또는 주의력 결핍 장애가 생길 수 있습니다. 밀가루나 보리 음식물을 먹으면 글루텐 유발성 장증(셀이악 병)이 생길 수 있고 그로 인한 설사를 할 수 있고 우울증에 걸릴 수도 있고 관절염에 걸릴 수 있습니다. 호두 등 견과류 음식물, 새우 또는 해물 등의 음식물도 식품 알레르기나 두드러기를 일으킬 수 있습니다. 새우 한 마리 먹고 죽는 사람도 봤습니다. 말씀을 다 드리자면 끝이 없습니다. 다행히도 쌀밥으로는 식품 알레르기가 잘 생기지 않습니다. 육류 고기 중 쇠고기나 양고기는 알레르기를 잘 일으키지 않습니다. 탄수화물류 음식물 재료로 쌀을, 단백질류 음식물 재료로 소고기를 섭취하면 됩니다. 좋아하면 얼마든지 오랫동안 섭취해도 됩니다. 물론 다른 종류의 음식물을 골골고루 선택할 수 있습니다. 감자, 호박 등도 좋은 탄수화물류 음식물이고 그로 인해 식품 알레르기가 잘생기지 않습니다. 참기름과 그 외 식물성 기름, 소고기나 생선류 고기에서 나오는 지방은 또한 필요한 지방질 영양분 자원이 될 것입니다. 참고로 이스라엘에서는 참깨 알레르기가 흔히 생긴다고 합니다. 풍성한 채소류 음식물과 과일류 음식물, 과일이나 채소류 주스 등에서 비타민, 미네랄 등의 영양분을 충분히 섭취할 수 있습니다. 거기서 꼭 필요한 섬유질을 식물성분으로 섭취할 수 있습니다. 거기다가 맹물이나 보리차 등을 마시면 균형 잡힌 수분 음식물이 될 것입니다. 음식물을 요리하고 먹는 것도 하나의 문화예술이라고 할 수 있습니다. “고무장갑을 낀 손으로 만든 음식물에는 사랑이 많지 않다”라는 말도 들었습니다. 음식물은 사랑입니다. 이런 음식물을 2~4주 동안 주다가 한 가지씩 새 음식물을 첨가하면서 어떤 음식물이 아기에게 좋은가, 또 어떤 음식물도 문제가 생기나 관찰하십시오. 그 다음 안전하다고 생각하시는 다른 종류의 음식물을 혼합해서 먹일 수 있습니다. 그러나 새 음식물을 시작할 때 조심해서 주십시오. 상당히 어려운 일이지요. 그렇습니다. 이런 음식을 먹을 때는 아기에게만 따로 먹일 수 없으니 전 가족이 같은 음식물을 먹는 것이 좋습니다. 그렇다 보면 우리 조상들이 즐겨 자셨던 음식물을 먹어야 하는 경우가 생긴다는 것입니다. 그래도 걱정이 되시면 영양사나 단골 소아청소년과 의사와 상담하십시오. 이런 음식물 알레르기를 피하기 위해서 첫 돌까지는 모유 수유를 계속해도 된다고 생각합니다. 물론 이유식도 먹이고요. 질문이 더 있으면 다시 연락해 주시기 바랍니다. 감사합니다. 표 5-10을 참고하시기 바랍니다.
이상원 드림
위 포스팅 내용의 대부분은 www.koreapediatrics.com에 있는 내용들입니다 전문적인 면도 있지만 소아청소년 자녀 양육에 많은 도움이 되리라고 믿습니다. 그러나 여기에 있는 정보는 여러분의 의사로부터 얻는 정보 진단 치료를 대신할 수 없습니다. 부모도 반의사가 되어야 한다(소아가정간호백과) Copyright ⓒ 2011 John Sangwon Lee, MD, FAAP
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